每个藏族人一生都有一个“情人”,从选中后就签下了终身契约

2019-12-23 19:08     新华文化网/www.cqnewsw.cn

在西藏的古老歌谣里

有这样一句歌词:

“丢也丢不下,带也带不走,

情人是木碗该多好,可以揣在怀里头”

此处将情人比作木碗

可见人们对木碗的珍爱程度

而且一个木碗为什么少则上百

多则几十万,上百万

一直看似相貌平平的木碗

里面究竟装了什么学问呢?

木碗竟然分男女?!

木碗的使用,男女有别,一般的藏民家中,都会有两三只造型华丽、大小不同的木碗。

男主人用的是大木碗,女主人用的则是相对小的木碗。

在碗的形状上,也有所区别:

男士的碗低矮、开口大,显得成熟稳重;

女士的碗要修长得多,注重碗面的光滑程度。

©许伟华

如今,在不少藏民家中,依然还有“夫妻不共碗、父子不共碗、母女不共碗、兄弟不共碗”的说法。

身份和地位的象征

古代西藏官员,随身佩有一个碗套,里面装着的就是木碗,俗官挂在腰边,既是一种装饰,又是官阶大小的标志。

俗官挂在腰边的这种餐具叫“贾赤布雪”。“贾赤”是汉式小刀,“布雪”是装在缎制碗套里的木碗。

官员们使用的木碗,固然也是非常注重外面的金银宝石包裹,而木碗本身,也有一套非常固定的学问,盛开水不裂,摔到地上不会破,不烫手不冰手,体轻而质固,经久耐用,可以爷孙相传。

用这种碗盛食,可以完全保持食物原味,吃酥油糌粑等油肉类食品犹为适宜。比之于一般瓷碗,是碗中上品。

这种木碗一般都是选用一些稀有杂木的节或者根雕琢而成,除了材料本身,在加工过程中的工序也十分重要,必须要加工出来一些独特的花纹,比如磷火纹,或猪鬃纹,或猫头鹰眼纹等。

有这种花纹的碗,就要格外名贵,比如大型核桃木碗,全身均匀地布满了猫头鹰眼纹,所以才能卖出这么高的价格。

在西藏很多地区,都流传着这样一个谚语:“一只上等木碗等于10头牦牛。

一个人一辈子只用一个碗

因为西藏人以肉质为主,自饮茶习惯传人西藏后,酥油茶,清茶便成了生活中仅次于空气的必需品,而藏族人喝茶,一般都用的是木碗,也正因为如此,木碗变成了藏族人生命的一部分。

藏族人小的时候,便像选择爱人一样选择一只木碗,而选择的这个木碗便陪伴主人终身。

在家的时候,用木碗喝茶;

出门在外的时候,怀里就揣个木碗;

过世后,家人在他生前用过的木碗里盛满酥油茶,供在遗体面前,葬礼的7天中,每天往里面添茶,最后一天把这个木碗里的茶泼了,收拾干净后送给tz师,从此,这个碗就归tz师所有了。

一个漂亮的木碗是怎么制作出来的?

木碗可分为普通型和名贵型两种:

普通型一般用桦木、赤巴木、杜鹃等树的节、根或疙瘩制作,不加装饰,但也美观大方;

名贵型则是用一种寄生在桃木、咋布等树上或根部的一种瘤制作,在西藏找到一颗成年的大树并不太难,但是要找到合适做木碗的树瘤可不太容易,而且树瘤的大小、树种、花纹直接影响了木碗的价格

尤以在咋布树地下根部长的“吧”制作的木碗最为名贵,这种木碗木质黔黑透亮,纹路细如发丝,再加以银饰更是碗中珍品。在这种碗中放毒,即会起变化,因而十分名贵。

▲木碗yuanliao

▲制造木碗的“十八般兵器”

▲画出同心圆!这个步骤直接决定木碗的大小哦

▲粗加工

▲开始制作木碗©许伟华

▲进行打磨©许伟华

▲普通的木碗从粗加工到制作成功大概需要半个小时的时间,大的装糌粑的需要1个小时。©许伟华

▲树瘤在制作前还要经过很多道工序的处理,时间大概是一个月,主要防止木碗完成后开裂。

▲木碗制成后还要手工涂抹10遍生漆(这是一种天然可食用的树漆),才能展现出完美的成品!

小贴士

1、如何挑选木碗

要选丑的,越“丑”越好,看起来有很多斑点和小坑的木碗才最珍贵,因为那都是木材本身的纹理,对木碗来说比人工雕刻的更为可贵。

合格的木碗,盛开水不裂,摔地上不破,不烫手不冰手,体轻而质固,经久耐用,才是一只合格的好碗。

2、不能随便送木碗

因为很多藏族人家一辈子只用一个木碗,所以挑选木碗时很有些讲究。也有人说,每个木碗被主人选中时,就签下了一份“终身契约”,必须陪伴着主人走完这一生。对藏族人家来说意义不一样。那如果是送朋友,也要注意哦,这可是如“情人”般的木碗。

3、价格如何,哪里购买

价格几百到上万不等;

大凡有林木的地方,都生产加工木碗,而最受藏族各界接受和欢迎的则是藏南门巴族和山南加查县精制的木碗。

▲三万的木碗

·加查木碗:这里的木碗最为出名,是西藏最富盛名的优质木碗出产地,绝大部分都使用核桃树,最主要的原因是核桃树材质细腻坚实,纹理美观。加查木碗手艺都是代代相传下来的。

©许伟华

·门巴木碗:久负盛名的优秀工艺品,它是用硬木树根或树瘤(岩柏、青(木冈)米柳、杜鹃或桦树等)加工制成,木质细密坚硬,花纹别致美观,用它饮酥油茶和盛酒有一种特殊的香味。门巴木碗不变形,不皲裂,不褪色。

现在,越来越多的人,知道木碗,了解木碗

越来越多的人来到西藏

只为买一只藏式木碗作为收藏!

而对于藏地人家,木碗不只是生活餐具

它代表的是藏地人家千百年来对历史的敬仰

对美好生活的期望!

一只木碗,一生陪伴,一世“情人”

[责任编辑:鲍聪颖]